Kalau kita bicara mengenai
makanan sehat, biasanya salah satu faktor yang sering dibahas adalah kandungan
lemaknya. Secara singkat, makanan akan tergolong baik jika perbandingan lemak yang
dikandungnya merupakan 1/3 lemak jenuh, 1/3 lemak jenuh tunggal
(monounsatutated) dan 1/3 lemak jenuh ganda (polyunsaturated).
Nah, ketika diteliti, perbandingan jenis ketiga lemak di atas
yang terkandung dalam kuning telur yang berat rata-ratanya sekitar 5 gram itu,
ternyata mirip dengan pola ini.
Setiap butir telur mengandung 70 kalori. Hampir seluruh jenis
vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia ada dalam setiap butir
telur.
Kapan
Anda Bisa Mulai Memberikan Telur kepada Bayi Anda?
Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum Anda
memperkenalkan telur sebagai MPASI bagi si kecil…
·
Telur merupakan salah satu makanan penyebab
alergi
·
Bayi yang terbukti alergi pada telur,
biasanya mulai bisa mengkonsumsinya setelah usia 5 tahun
·
Bagi bayi yang tidak memiliki alergi, kuning telur dan putih telur dapat diberikan sejak awal pemberian MPASI, yaitu pada usia 6 bulan (dulu, pendapat mengatakan bahwa
kuning telur bisa diberikan sejak bayi berusia 8 bulan, sedangkan putih telur
bisa diberikan setelah usianya 1 tahun. Namun pendapat ini sudah mulai dibantah
oleh banyak ahli kesehatan anak) – kesimpulan terakhir ini dikeluarkan pada
tahun 2010
Gejala
bayi yang memiliki alergi terhadap telur diantaranya: pilek, mata berair,
gatal-gatal
Jika orangtua memiliki sejarah alergi terhadap telur, maka
lebih baik menunda hingga usia si kecil 12 bulan sebelum memperkenalkan telur
kepadanya.
SUMBER:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar